臭氧洗菜机工作原理：洗菜机底部安装有臭氧发生器，酒店大型洗菜机厂家，清洗果蔬时，臭氧发生器产生臭氧，酒店大型洗菜机定做，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很强的杀菌、消毒，降解浓药作用。
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滚筒式清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗， 且清洗时对蔬菜损伤较大， 不能应用于叶类蔬菜的清洗。无论是振动喷淋式或滚筒式，商用洗菜机主要还是以清洗水果蔬菜表面的泥垢和污物为主要目的。
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1、确认供应电源为AC380V/3ph。
2、关闭排水口，将水槽内注水。
3、检查水流调整阀体是否有打开，酒店大型洗菜机型号，避免水帮浦出水口受阻。
4、检查外观是否因运输而受损。
5、将冲水部的3/4水管接上，能将蔬菜再次冲洗干净。
注意：本设备的安装与接线，应由有资质的熟练技术人员进行。
